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Política de privacidad

Última actualización: 13 de octubre de 2026

1. Responsable del tratamiento

2. Qué datos tratamos

Nombre, teléfono, fecha de la reserva, número de comensales y, si nos los indica, comentarios como alergias o celebraciones. Los recibimos cuando reserva por WhatsApp, por teléfono o mediante el formulario de la web, que abre una conversación de WhatsApp con nosotros.

3. Finalidad

Gestionar su reserva, contactar con usted sobre ella y atender sus consultas. No enviamos publicidad sin su consentimiento.

4. Base legal

Su consentimiento al facilitarnos los datos y la gestión de la reserva que solicita (art. 6.1.a y 6.1.b del Reglamento (UE) 2016/679, RGPD).

5. Conservación

Conservamos los datos el tiempo necesario para gestionar la reserva y, después, durante los plazos que exija la ley.

6. Destinatarios

No cedemos sus datos a terceros salvo obligación legal. Al usar WhatsApp, sus mensajes también se rigen por la política de privacidad de WhatsApp (Meta). Esta web usa Google Analytics y Google Ads; consulte la política de cookies.

7. Sus derechos

Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a platoportugues@gmail.com. Si considera que no hemos atendido correctamente su solicitud, puede reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

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